职位描述
1、具有优秀的服务意识，优秀的团队精神； 2、 勤奋、吃苦耐劳、工作主动性强、勇于开拓和创新，作风干练； 3、服从厨师长的领导，严格按操作规定使用厨房设备，爱护餐具和厨具。； 4、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价； 5、 懂厨房成本核算，熟悉本店菜谱上的菜品烹制方法，按照菜品用料、配料比例及刻度要求烹制菜品； 6、积极参加专业培训，钻研业务技术，不断提高专业技术水平； 7、保持厨房环境卫生，并节约水、电、气及调味品，食用油等原料成本；
