职位描述
岗位职责： 1、检验工作管理 1）负责按计划对原辅料、半成品、成品的理化及微生物等的检验工作。 2）负责对生产环节水质、空气、食品接触面的微生物监测工作； 3）负责产品及环节监测报表完成，数据汇总分析 4）领导交待的其他工作 2、化验室管理 1）负责化验室仪器设备、试剂管理 2）负责工厂计量设备台帐管理及年检组织，证书管理。 3）负责品控物资管理 3、文件、记录管理 1）负责品控部各类文件、资料的管理； 2）负责品控部各类记录的归档、保存。 3）协助应对外部检查，记录的提供. 工作所需经验及条件：熟悉大肠、菌落等微生物检测，具有食品检验职业资格证书，及有效的健康证明。食品行业经验优先。
